Agitateur de rentabilité - Conseil & Formation Cafés, Bars, Brasseries
Des solutions et préconisations immédiatement opérationnelles
Les solutions apportées par nos consultants sont mises en œuvre directement sur site, vous garantissant ainsi l'effet immédiat de celles ci.
Toute solution théorique est transformée en application pratique.
Le consultant s'adapte en permanence pour s'assurer la compréhension de tous et intègre le suivi de ses actions.
A ce jour -en moyenne-:
6 établissements ferment par jour.
« Les cafés ont encore perdu 12% de leur chiffre d’affaires en 2009 » Jean-François Girault, président de la CPIH
« En 2007, le produit liquide le plus vendu en France était le Coca Light. Et 60% des bistrots n’en proposaient pas… » Bernard Quartier, président de l’Institut de développement des cafés, cafés-brasseries
406 millions de demis perdus en huit ans. source Gira
Accueil et service approximatifs.
Offre inadaptée au marché et à l'attente des consommateurs.
Prix pratiqués inadaptés.
Et si on changeait enfin les choses?