Agitateur de rentabilité - Conseil & Formation Cafés, Bars, Brasseries
Nous sommes soumis au secret professionnel:
Toutes les informations vous concernant restent strictement confidentielles. Les modalités d'intervention de notre consultant sont fixées avec vous à l'avance permettant la plus grande discrétion que ce soit vis-à-vis de votre clientèle ou de vos employés.
Aucune information vous concernant ne filtrera. Aucune publicité sur notre intervention ne sera faite (sauf accord).
La bière pression est l'un des postes les plus importants de perte.
A chaque fût vous subissez une perte moyenne de 1,5 litres
Ajoutez à cela 10% en moyenne de surdosage ainsi que les pertes dûes à un mauvais réglage (bière qui mousse) et/ou à un manque de savoir faire (débordement) et vous obtenez des pertes facheuses pour la rentabilité de votre établissement.
Des solutions simples et à votre portée existent.
Contactez nous pour stopper ces fuites!